Bocaditos de salmón con queso mascarpone

by isabely | May 4, 2023 | Recetas

Esta receta de salmón con queso mascarpone es ideal para una fiesta o buffet que podrás preparar con antelación para poder disfrutar con tus invitados sin tener que estar en la cocina hasta el último momento. Poner el queso en un bol, añadir un eneldo, pimienta molida...

Crema de calabacín

by isabely | Mar 22, 2023 | Recetas

Lavar, pelar y cortar las verduras en rodajas finas. Poner dos cucharadas de aceite de oliva en una cacerola de fondo grueso, rehogar el puerro sin que llegue a dorarse, agregar la patata y el calabacín, remover, incorporar un vaso de agua, sal, pimienta blanca y una...

Crema de yogur griego con queso

by isabely | Ene 27, 2023 | Recetas

La crema de yogur griego con queso admite muchas variantes, en este caso nos centramos en que sea lo más sencilla, saludable y deliciosa posible. Poner el yogur griego y el queso batido en un bol, añadir la estevia, mezclar suavemente y dejar en el frigorífico hasta...

Cóctel fresco de langostinos

by isabely | Ene 17, 2023 | Recetas

Primo hermano del tradicional cóctel de langostinos con piña, este cóctel fresco de langostinos es aún más digestivo y refrescante. Admite muchas variedades, pero, según esta receta quedará ideal. Y es un primer plato para cualquier época del año. Ponemos en una...

¡A DESAYUNAR! La importancia del desayuno

by isabely | Dic 22, 2022 | Artículos

Si eres de las personas que no desayunan, es hora de cambiar este hábito. Para empezar bien el día deberemos proporcionar a nuestro cuerpo la energía necesaria para reactivar el organismo después de un periodo de ayuno prolongado. Si no quieres pasarte la mañana...